As alterações climáticas estão a desafiar a cultura do olival e a produção de azeite. Neste artigo apresentam-se alguns dos problemas que têm surgido, assim como algumas estratégias de adaptação e/ou mitigação e inovação tecnológica para atenuar os seus efeitos. Carla Inês1,2, M.ª Catarina Manuelito1, José Pragana1, António Manuel Cordeiro1 1 Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária 2 Centro Nacional de Competências para as Alterações Climáticas do Setor Agroflorestal As alterações climáticas são um tema que desde há algumas…